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‘Los resultados del informe son claros: en una etapa en la que hay mucho en juego, millones de ni\u00f1os peque\u00f1os sienten la amenaza del fracaso’, dijo la directora de Unicef, Henrietta Fore, citada en un comunicado que insta a la comunidad internacional a esforzarse para revertir esta situaci\u00f3n.<\/p>\n
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De acuerdo con el informe, la Rep\u00fablica Dominicana se encuentra en la media mundial y entre los pa\u00edses que mejoraron durante la d\u00e9cada pasada, pero su cambio “no fue significativo”.<\/p>\n
Fore insisti\u00f3 en que una dieta nutricional pobre durante los primeros dos a\u00f1os de vida puede ‘da\u00f1ar de manera irreversible el cuerpo y el cerebro de los ni\u00f1os en r\u00e1pido crecimiento, lo que afecta a su escolaridad, a sus perspectivas laborales y a su futuro’.<\/p>\n
Unicef public\u00f3 este documento en la v\u00edspera de la celebraci\u00f3n en la ONU de una Cumbre sobre Sistemas Alimentarios, una cita virtual que la organizaci\u00f3n lleva preparando m\u00e1s de un a\u00f1o y en la que se esperan compromisos de numerosos gobiernos para transformar la forma en la que se produce, procesa y consume comida.<\/p>\n
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La directora de Unicef se lamenta de que se ha avanzado poco en los \u00faltimos a\u00f1os ‘para proporcionar el tipo adecuado de alimentos nutritivos y seguros’ que necesitan los m\u00e1s j\u00f3venes, a pesar de que esta situaci\u00f3n se conoce durante a\u00f1os.<\/p>\n
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El informe advierte, adem\u00e1s, de que el aumento de la pobreza, la desigualdad, los conflictos, los desastres relacionados con el clima y las emergencias sanitarias est\u00e1n contribuyendo a desatar una crisis nutricional entre las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes ‘que ha mostrado pocas se\u00f1ales de mejora en los \u00faltimos diez a\u00f1os’.<\/p>\n
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En concreto, Unicef especifica que un an\u00e1lisis realizado en 50 de esos 91 pa\u00edses estudiados ha revelado que los patrones de mala alimentaci\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os se ha mantenido sin cambios en la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n
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Adem\u00e1s, la pandemia de la covid-19 ha hecho que el porcentaje de ni\u00f1os que consumen el n\u00famero m\u00ednimo de comidas recomendado cayera en un tercio en 2020, comparado con 2018.<\/p>\n
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Como ejemplo, el organismo cita que la mitad de las familias de la ciudad de Yakarta, en Indonesia, se han visto forzadas a reducir la compra de comida.<\/p>\n
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‘Los ni\u00f1os llevan las cicatrices de una mala dieta y unas malas pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n de por vida. La ingesta insuficiente de nutrientes que se encuentran en verduras, frutas, huevos, pescado y carne, que son necesarios para apoyar el crecimiento a una edad temprana, pone a los ni\u00f1os en riesgo de un desarrollo cerebral deficiente, aprendizaje d\u00e9bil, baja inmunidad, aumento de infecciones y, potencialmente, la muerte’, alerta Unicef.<\/p>\n
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Para mejorar esta situaci\u00f3n, el organismo de la ONU insta, entre otras cosas, a incentivar la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y venta de productos ricos en nutrientes para aumentar su disponibilidad y asequibilidad.<\/p>\n
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Adem\u00e1s, propone la implementaci\u00f3n de normas y leyes estatales ‘para proteger a los ni\u00f1os peque\u00f1os de los alimentos y bebidas procesados \u200b\u200by ultraprocesados \u200b\u200bque no son saludables, y poner fin a las pr\u00e1cticas comerciales nocivas dirigidas a los ni\u00f1os y a las familias’.<\/p>\n
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‘La Cumbre sobre Sistemas Alimentarios es una oportunidad importante para preparar el escenario necesario para que los sistemas alimentarios mundiales puedan satisfacer las necesidades de todos los ni\u00f1os’, zanj\u00f3 Fore. EFE<\/p>\n